Taglia a metà delle patate cotte, svuotale un po’ e riempile con carne macinata, formaggio e erbe. Inforna fino a gratinatura.
5. Frittata con carne macinata
Mescola uova, formaggio e carne cotta. Cuoci in padella o al forno per una frittata saporita e nutriente.
6. Polpette svuota-frig
Unisci carne macinata cotta con pangrattato, uovo, formaggio, erbe e avanzi di verdure. Forma polpette e cuoci in padella o al forno.
7. Pizza o focaccia con carne
Usa la carne macinata come topping insieme a mozzarella, pomodoro e cipolla per una pizza casalinga diversa dal solito.
Se vuoi una ricetta precisa per una di queste idee (con dosi e passaggi), chiedi pure!
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