I migliori langos all’aglio ungheresi: una ricetta perfetta per ogni occasione

Introduzione
Il langos, la frittella fritta ungherese, è un vero simbolo della cucina tradizionale dell’Europa centrale. Croccanti all’esterno ma morbidi all’interno, serviti con aglio aromatico, panna o formaggio: un viaggio culinario che vale la pena intraprendere. In questa ricetta vi mostrerò come preparare i migliori Langos che abbia mai sfornato e che conquistano ogni volta il cuore dei miei cari. Perfetto per pranzo, cena o come spuntino durante un incontro con gli amici!

Ingredienti:
Torta:

500 g di farina di grano tenero
25 g di lievito fresco o 7 g di lievito secco
250 ml di latte (tiepido)
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale