Ingredienti:
500 g di gamberi (puliti e sgusciati)
100 g di farina 00
2 uova
150 g di pangrattato (puoi usare quello panco per extra croccantezza)
Sale e pepe q.b.
Olio di semi per friggere
Limone (per servire)
Procedimento:
Preparare i gamberi:
Assicurati che i gamberi siano ben puliti e asciutti. Puoi anche fare un taglio leggero sulla parte posteriore per evitare che si arriccino durante la cottura.
Preparare la panatura:
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