Introduzione:
La Galette des Rois con Crema di Mandorle è un dolce emblematico della tradizione francese, servito ogni anno durante l’Epifania. Con i suoi strati dorati di pasta sfoglia e la sua irresistibile crema di mandorle, delizierà grandi e piccini.
Più che un dolce è un momento di condivisione: ogni invitato attende con impazienza di scoprire il chicco nascosto e diventare il re o la regina della giornata.
Facile da preparare e delizioso da mangiare, questo pancake è perfetto per dare un tocco festoso e delizioso alle tue celebrazioni!
Ingredienti:
130 g di polvere di mandorle
80 g di burro ammorbidito
Crema
Mandorla
2 uova
50 ml di acqua
100 g di zucchero
Pasta sfoglia da 250 g
Qualche goccia di estratto di mandorla amara
1 tuorlo d’uovo per la doratura
Istruzioni:
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