Frittelle dolci: non potrai fermarti a una

Ecco una ricetta super semplice per preparare delle frittelle irresistibili, che ti faranno fare il bis (o il tris)!

Ingredienti:
250g di farina 00
2 uova
50g di zucchero
200ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di vaniglia (opzionale, ma aggiunge una nota in più!)
Un pizzico di sale
Olio di semi (per friggere)
Zucchero a velo (per spolverare)
Procedimento: