Frittelle di cavolo e uova: una deliziosa ricetta di famiglia che vi farà impazzire

Cerchi un modo sano e delizioso per gustare il cavolo riccio? Questi pancake con cavolo riccio e uova sono un’opzione fantastica! Preparati con ingredienti semplici, sono deliziosi, nutrienti e facili da preparare senza usare olio vegetale. Ecco come preparare questo piatto preferito dalla famiglia.

Ingredienti
1/2 cavolo riccio medio, tritato finemente
3 uova grandi
1/2 tazza di farina (puoi usare farina 00, farina integrale o farina senza glutine)
Sale e pepe a piacere
1/2 cucchiaino di aglio in polvere (facoltativo, per un sapore extra)
Un filo d’olio d’oliva (o altro spray da cucina senza grassi per ungere leggermente la padella)
Istruzioni