Focaccine Morbide per la Gioia dei Più Piccoli: Una Ricetta Semplice e Gustosa

Introduzione
Le focaccine soffici sono una delizia irresistibile, perfette per la merenda dei più piccoli e ideali anche come snack salato per tutta la famiglia. La loro morbidezza e il sapore delicato le rendono versatili e amate da tutti. Scopri come prepararle in pochi semplici passi!

Ingredienti:
500 g di farina 00
250 ml di latte tiepido
50 ml di olio extravergine di oliva
10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di quello secco)
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
Acqua q.b. (per spennellare)
Semi di sesamo o rosmarino (facoltativi, per decorare)
Istruzioni:
Preparazione dell’impasto:
Sciogli il lievito di birra nel latte tiepido insieme allo zucchero. In una ciotola capiente, mescola la farina con il sale, quindi aggiungi il latte con il lievito e l’olio. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo e morbido.