Ingredienti (per 3-4 pancake alti):
55 g zucchero
50 g farina 00
3 albumi
2 tuorli
25 ml latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Acqua q.b. (per la cottura a vapore)
Per servire:
Crema di nocciole q.b.
Granella di nocciole q.b.
Procedimento passo passo
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