Ecco la ricetta completa e precisa per una colazione sana a base di avena, mele, banane e frutta secca, ideale per chi vuole perdere peso divertendosi!

1. Preparazione della frutta:
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti. Togliere i semi.
Tagliare la banana a fette.
Se si utilizzano ciliegie fresche, snocciolarle e tagliarle a metà. Se sono congelati, lasciarli scongelare prima di utilizzarli.
Tritare grossolanamente le noci del Brasile.
2. Preparare l’impasto:
In una grande ciotola, schiacciate la banana con una forchetta fino a ottenere una consistenza liscia.
Aggiungere le uova alla banana schiacciata e mescolare bene.
Aggiungere al composto l’avena, il lievito, l’uvetta e le noci brasiliane.
Aggiungere all’impasto i pezzetti di mela e ciliegia. Mescolare delicatamente per distribuire uniformemente la frutta e gli ingredienti secchi.
Aggiungere l’acqua poco alla volta fino a ottenere un impasto dalla consistenza leggermente densa ma elastica. Regolare la quantità di acqua in base alla consistenza desiderata.