1️⃣ Frullare gli ingredienti
Metti le banane, il latte, l’amido di mais e il miele in un frullatore.
Frulla fino a ottenere un composto liscio.
2️⃣ Addensare il composto
Versa il composto in un pentolino e cuoci a fuoco medio-basso, mescolando sempre con una frusta.
Dopo qualche minuto, si addenserà come una crema.
3️⃣ Versare e raffreddare
Versa la crema in stampi o bicchieri.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi metti in frigo per almeno 2 ore.
4️⃣ Servire!
Rovescia su un piattino o gusta direttamente dallo stampo.
Decora con cacao, cannella, granella di nocciole o scaglie di cioccolato!
Consigli:
Più cremoso? Usa il latte intero o aggiungi un po’ di panna.
Versione light? Usa latte vegetale (es. mandorla o avena) e ometti lo zucchero.
Effetto budino? Aggiungi un pizzico di vaniglia o cannella per un sapore extra.
Facile, veloce e irresistibile! Lo proverai?


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