Preparazione:
Preparare un impasto per impastare con farina, zucchero, burro, uova e lievito. Foderare il fondo di una teglia a cerniera (26 cm) con carta da forno e ungere il bordo. Stendere l’impasto e premere i bordi abbastanza in alto con la mano.
È meglio preriscaldare il forno a 175°C di temperatura superiore/inferiore.
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