Ingredienti:
Per l’impasto:
1 cucchiaino di latte tiepido (100 ml)
1 cucchiaino di acqua tiepida (100 ml)
Mezzo cucchiaino di olio vegetale (50 ml)
1 cucchiaio di zucchero semolato (20 grammi)
1 cucchiaio di lievito secco (10 grammi )
4 tazze di farina (480 grammi)
1 cucchiaino di sale (8 grammi)
Per il ripieno:
1 peperone rosso, tagliato a cubetti
Mezzo peperone giallo, tagliato a cubetti
1 pomodoro, tagliato a cubetti
1 pomodoro verde, tagliato a cubetti
6 peperoni verdi, tagliato a cubetti
4 cipolle verdi, tagliato a pezzetti
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