1. Preriscalda il forno a 180°C (termostato 6).
2. Aprite i croissant a metà nel senso della lunghezza, senza separarli completamente.
3. Se lo desiderate, spalmate l’interno dei croissant con un sottile strato di senape.
4. Inserite in ogni cornetto una fetta di prosciutto, quindi guarnite con il formaggio grattugiato.
5. Chiudete i cornetti, disponeteli su una teglia e mettete sopra qualche fiocchetto di burro.
6. Cuocere per 10-15 minuti, fino a quando i croissant saranno dorati e il formaggio sarà ben sciolto.
7. Servire caldo, con pepe a piacere.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 4
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