CROCCHETTE DI PATATE

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Cuocere un riso per preparare il gusto delle patate all’uncinetto:

Ingredienti:

– 4 patate medie
– 1/2 tazza di formato gratugiato (cheddar, parmigiano o il tuo preferito)
– 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
– 2 uva
– 1/2 tazza di pangrattato
– Esce Pepe q.b
– Olio vegetale per friggere

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