Crocchette croccanti al latte

Così croccanti all’esterno e cremose all’interno, queste crocchette diventeranno rapidamente un piatto immancabile sulla tavola della vostra famiglia. Che siano come aperitivo o come piatto principale, delizieranno il palato di grandi e piccini. Prendiamoci un momento per scoprire gli ingredienti e il metodo di preparazione che renderanno questa ricetta un successo strepitoso.
INGREDIENTI

80 g (⅓ di tazza) di burro
100 g (¾ di tazza) di farina
500 ml (2 tazze) di latte
Sale e pepe a piacere
½ cucchiaino di noce moscata
50 g (½ tazza) di formaggio
100 g (⅔ di tazza) di prosciutto, tagliato a cubetti
Uova, farina e pangrattato per impanare