Successivamente, immergetele nella miscela di uova e latte e ricopritele uniformemente con le briciole di pane condite.
Fate friggere le cosce di pollo in olio caldo a temperatura medio-alta per circa 15 minuti, girandole continuamente per ottenere una doratura uniforme.
Una volta ben dorate, scolatele su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
Servitele calde e gustatele accompagnate da una fresca insalata o da contorni a piacere. Buon appetito!
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