Il pollo alla Coca-Cola è un piatto unico e saporito che combina la dolcezza della limonata con ingredienti salati di ispirazione asiatica per creare una ricca glassa caramellata su tenere cosce di pollo. Ecco come preparare questo piatto delizioso ed intrigante:
Ingredienti:
Da 8 a 10 cosce di pollo con la pelle per il miglior sapore
sale e pepe a piacere
1 pezzo di zenzero grande quanto un pollice, affettato
5 spicchi d’aglio, tritati
3 peperoncini verdi, affettati (aggiustatevi in base alle vostre preferenze piccanti)
1 tazza di Coca Cola
1/4 tazza di salsa
soia 4 cucchiai di aceto bianco
2 anice
stella 1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino (o peperoncino tailandese per un calore extra)
Istruzioni: Per completare le fasi di cottura,
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