Ciambelline di avena mele e banane

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Ciambelline di avena, mele e banane — sane, profumate e pronte in mezz’ora
Non so quante ne ho già fatte: queste ciambelline di avena e mele mi saziano e mi fanno stare bene, sono la mia salvezza al mattino!

Le chiamo le mie ciambelline del buonumore: dolci, morbide e profumatissime, ma senza zuccheri raffinati né farine bianche. Sono perfette a colazione o come spuntino: ti saziano, danno energia e sanno di casa. Le preparo sempre quando ho due mele un po’ tristi e una banana troppo matura — e ogni volta spariscono in un attimo!

Tempi
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Totale: 40 minuti
Dosi: per circa 8 ciambelline
Calorie: circa 120 kcal per ciambellina

Ingredienti
100 g di fiocchi d’avena
50 g di noci
2 mele (piccole o medie, non sbucciate)
1 banana matura
15 g di miele (oppure sciroppo d’acero o eritritolo per una versione fit)
1 noce di burro (oppure 1 cucchiaino di olio di cocco o di semi, per ungere gli stampi)
Preparazione

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