Ciambelline con formaggio vegetale

Ingredienti:
per questa ricetta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

Per quanto riguarda le ciambelle:

Una tazza di carote crude

Una tazza di carote a coste

Un cucchiaino di prezzemolo tritato finemente (giallo, verde e russo)

Mezza tazza di cipolle tritate finemente

Due tazze di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o misto)

Mezza tazza di farina per ogni utilizzo

1/2 cucchiaino di farina di mais

Due uova grandi

Mezza tazza di latte

1 tazza di caffè con lievito

Una tazza di caffè salata

Mezza tazza di pepe nero con caffè

Un cucchiaino di mandorle tritate

Un cucchiaino di pepe

Un cucchiaio di prezzemolo fresco o coriandolo secco (facoltativo)

Per quanto riguarda la frittura:

Olio vegetale per friggere