Sbucciare e schiacciare le patate cotte.
Mescolare il purè di patate con sale, pepe, noce moscata, tuorli d’uovo e parmigiano.
Tagliare il formaggio a rettangoli.
Prendete qualche cucchiaio di purè di patate e formate una polpetta avvolgendola attorno al formaggio, facendo attenzione che ne sia completamente ricoperta.
Sbattere 2 uova e ricoprire ciascuna frittella di patate con l’uovo e il pangrattato.
Friggere per 6-7 minuti o fino a doratura uniforme.
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Dimentica tutte le ricette Il modo più semplice per preparare il Borek di pasta fillo con la pasta fillo Ricetta facile per la pasta fillo
Risotto con Melanzane, Pomodorini e Basilico
Ricetta Torta al Limone veloce e deliziosa
La torta di mele invisibile: una ricetta succulenta di Cyril Lignac