Cheesecake in coppette senza cottura

4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di cacao in polvere
1/8 di cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
3 cucchiai di latte
2 cucchiai di olio vegetale
1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia
Panna montata o gelato (facoltativo)
Istruzioni:
In una tazza adatta al microonde, sbattere insieme gli ingredienti secchi.
Aggiungere latte, olio ed estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto liscio. Cuocere al microonde a potenza alta per 1 minuto e 30 secondi (o fino a quando la torta non si è gonfiata e rappresa). Guarnire con panna montata o gelato e gustare! 3. Parfait di budino alla vaniglia Ingredienti: 1 confezione di preparato per budino istantaneo alla vaniglia 2 tazze di latte 1/2 tazza di panna montata (facoltativo) Bacche fresche o scaglie di cioccolato per guarnire Istruzioni: