Cena in 15 minuti! Ricetta segreta da una rivista tedesca. Deliziosa e semplice

Ingredienti
3 melanzane piccole

350 g di carne macinata di manzo

200 g di mozzarella, a cubetti

1 cipolla tritata

2 spicchi d’aglio tritati

1 peperone tagliato a dadini

100 g di pomodori pelati (puoi schiacciarli con una forchetta)

Olio d’oliva q.b.

Paprika affumicata q.b.

Erbe aromatiche italiane (origano, basilico, timo) q.b.

Cipollotti tritati

Coriandolo fresco tritato

Sale e pepe q.b.