Budino di pane all’antica della nonna con salsa alla vaniglia

Budino di pane all’antica della nonna con salsa alla vaniglia

Ingredienti

4 tazze (8 fette) di pane bianco a cubetti

1/2 tazza di uvetta

2 tazze di latte

1/4 tazza di burro

1/2 tazza di zucchero

2 uova leggermente sbattute

1 cucchiaio di vaniglia

1/2 cucchiaino di noce moscata macinata

Ingredienti della salsa:

1/2 tazza di burro

1/2 tazza di zucchero

1/2 tazza di zucchero di canna ben confezionato

1/2 tazza di panna montata pesante

1 cucchiaio di vaniglia