Biscotti viennesi: la ricetta per averli fragranti, leggeri e squisiti

Preparazione:
1. Per prima cosa mescola il burro, poi aggiungi albume e zucchero a velo.
2. Poi unisci un pizzico di sale ed estratto di vaniglia.
3. Infine incorpora la farina in modo da ottenere un composto morbido.
4. Trasferisci nella sac à poche e forma i biscotti.
5. Inforna a 180° per 12 minuti.
6. Sciogli il cioccolato e decora i biscotti.