Istruzioni:
Preparazione dell’impasto
In una ciotola capiente, schiaccia bene le banane con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
Unisci gli ingredienti secchi
Aggiungi i fiocchi d’avena, il cacao in polvere, le noci tritate e le mandorle macinate. Mescola bene.
Aromi e consistenza
Se lo desideri, aggiungi la cannella e l’estratto di vaniglia per un aroma ancora più avvolgente. Unisci un pizzico di sale per esaltare i sapori.
Forma i biscotti
Prendi una piccola quantità di impasto con le mani e modellalo a forma di biscotto. Disponili su una teglia rivestita di carta forno.
Cottura
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-18 minuti o fino a quando i biscotti risultano solidi al tatto.
Lascia raffreddare
Una volta cotti, lascia raffreddare completamente su una gratella prima di gustarli.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servili a colazione con una tazza di tè o caffè per un inizio di giornata sano e goloso.
Puoi abbinarli con un velo di burro di arachidi o yogurt greco per una versione ancora più ricca.
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni o in frigo fino a una settimana.


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