Biscotti fatti in casa: come fare la pasta frolla perfetta

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Ingredienti:

Per la crosta di burro:
250 g di farina 00
100 g di zucchero a velo
100 g di burro freddo
1 uovo + 1 tuorlo d’uovo
1 sale
Lievito in polvere 1 cucchiaino
1 vanillina

Per la copertura al cioccolato:
100 g di cioccolato fondente fuso

Indicazioni:

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