Biscotti di avena noci e banana2

1. Prepara la base

Metti i fiocchi d’avena e le noci in un frullatore e trita fino a ottenere una consistenza simile a una farina grossolana.

2. Unisci gli ingredienti

In una ciotola capiente mescola il composto con la banana schiacciata, lo zucchero vanigliato, i semi di sesamo e il cacao amaro.

3. Amalgama l’impasto

Aggiungi poco alla volta l’acqua e lavora con un cucchiaio finché l’impasto diventa morbido ma modellabile.

4. Forma le palline

Con le mani umide preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline grandi come una noce. Disponile su una teglia foderata con carta forno.

5. Cottura

Inforna a 180°C per circa 30 minuti, finché le palline risultano dorate e leggermente croccanti fuori, ma ancora morbide dentro.

Conservale in un contenitore ermetico per 2-3 giorni: saranno sempre pronte per una merenda veloce e leggera. Sono perfette da servire anche come dolcetto post cena senza troppi sensi di colpa. Una ricetta semplice, sana e che conquista al primo morso! 

 Domande Frequenti

Cosa sono le palline di avena e banana?
Le palline di avena e banana sono uno snack dolce e sano fatto in casa. Sono fatte con avena, banana, noci, zucchero vanigliato, semi di sesamo e cacao amaro. Sono facili da preparare e sazianti.

Come si preparano le palline di avena e banana?
Per prepararle, trita i fiocchi d’avena e le noci. Mescola con banana schiacciata, zucchero, semi di sesamo e cacao. Aggiungi acqua, forma palline e cuoci 30 minuti a 180°C.

Quanto tempo si conservano?
Si conservano in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.