Biscotti con gocce di cioccolato con consigli per iniziare (per 30-40 biscotti)

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Ingredienti:
120 g di burro (a temperatura ambiente)
250 g di zucchero (bianco o metà bianco e metà di canna)
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
500 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
250 g di gocce di cioccolato (o cioccolato tritato)

Procedimento:

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