ingredienti:
– Per l’impasto:
200 g di burro
130 g di zucchero
2 cucchiaini di vaniglia
2 uova
50 ml di olio vegetale
70 g di amido di mais
40 g di cacao in polvere
370 g di farina
– Per la decorazione:
200 g di cioccolato
Mandorle tritate
Indicazioni:
Mescolare il burro, lo zucchero e la vaniglia. Mescolare con le mani.
Ora aggiungi le uova e l’olio.
Aggiungere l’amido di mais, il cacao e la farina.
Impastare e formare un impasto liscio e uniforme.
Formare i biscotti utilizzando una sac-à-poche.
Infornare a 170° per 15-17 minuti.
Decorare immergendo i biscotti nel cioccolato fuso e nelle mandorle.
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