Introduzione
Croccanti fuori, morbidi dentro e ricchi di gusto: i bastoncini di patate sono uno snack irresistibile, perfetto per l’aperitivo o come contorno sfizioso!
Questa ricetta è semplicissima, non serve nessuna attrezzatura speciale e in pochi minuti otterrai dei bastoncini dorati e fragranti che piaceranno a grandi e piccini. Il segreto? Un mix di spezie e farine che li rende leggerissimi e super croccanti.
Tempi di preparazione
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti
430 g di patate
1 cucchiaio di coriandolo tritato
2 cucchiai di farina di mais
2 cucchiai di fecola di patate
¼ cucchiaino di aglio in polvere
¼ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di sale
Olio per friggere, q.b.
Procedimento passo dopo passo


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