Bastano 4 ingredienti!

Ecco alcune opzioni per tartufi al cocco con soli 4 ingredienti:

Opzione 1 (Semplice e veloce):

200g di cocco grattugiato
150g di latte condensato zuccherato
Un pizzico di sale (opzionale, per esaltare il sapore)
Cocco grattugiato extra per la copertura (opzionale)
Istruzioni:

In una ciotola, mescola bene il cocco grattugiato, il latte condensato e il sale (se lo usi).
Prendi piccole porzioni del composto e arrotolale tra le mani per formare delle palline.
Se desideri, puoi rotolare i tartufi nel cocco grattugiato extra per una copertura.
Disponi i tartufi su un piatto foderato con carta forno e falli raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirli.
Opzione 2 (Con cioccolato):

200g di cocco grattugiato
100g di cioccolato bianco (o al latte/fondente)
50g di latte condensato zuccherato
Cocco grattugiato extra per la copertura (opzionale)