Ingredienti:
2 filetti di pollo (circa 300–350 g)
500 g di patate (circa 3 medie)
40 g di burro
50 ml di latte
200 g di prosciutto cotto a dadini
150 g di mozzarella a pasta dura grattugiata
50 g di maionese
3 uova
Sale q.b.
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