Barrette cremose al limone

Barrette cremose al limone
Barrette cremose al limone: un dessert rinfrescante, facile e delizioso.
Le barrette cremose al limone sono il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, con una consistenza morbida e fondente e una base croccante che crea il contrasto ideale. Sono un dessert classico, facilissimo da preparare e perfetto per qualsiasi periodo dell’anno, soprattutto nelle giornate calde o come conclusione leggera di un pasto abbondante.

Ingredienti:
Per la base:

1 tazza di farina
00 1/4 di tazza di zucchero
1 pizzico di sale
100 g di burro freddo
Per il ripieno:

1 lattina di latte condensato (circa 400 g)
1/2 tazza di succo di limone naturale
Scorza di 1 limone
2 tuorli d’uovo
Preparazione: