Angoli di noci come quelli della panetteria, devo sempre farne un’infornata in più

Preparazione:
1. Cuocere innanzitutto a 170 gradi per circa 25/30 minuti, poi prendere una padella e scaldare il burro, se è liquido aggiungere il resto degli ingredienti per il ripieno e lasciare raffreddare il composto per circa 10 minuti.
2. Successivamente, preparare l’impasto e stenderlo su una teglia ricoperta di carta da forno, spalmare con la marmellata e versare sopra il ripieno. Solo allora si cucina tutti insieme.
3. Cuocere ora a 170 gradi per circa 25-30 minuti (utilizzare una teglia profonda). Tagliate poi gli angoli delle noci ancora calde, fatele raffreddare e poi aggiungete la copertura.