Casseruola di cavolfiore con carne macinata

Casseruola di cavolfiore con carne macinata: ricetta facile, gustosa e completa
La casseruola di cavolfiore con carne macinata è uno dei piatti più amati per le cene in famiglia: combina verdure nutrienti, proteine di qualità e una salsa cremosa per un risultato ricco e appagante.

Ingredienti principali
500 g di patate
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaio di margarina o olio d’oliva
500 g di carne macinata mista (manzo e maiale o alternativa a scelta)
1 barattolo di pomodori a cubetti (400 g)
2 scatole di funghi affettati (290 g ciascuna)
1 testa di cavolfiore (fresco o congelato)
500 ml di salsa olandese (o besciamella/panna)
Sale e pepe q.b.
Grasso per ungere la teglia (burro, margarina o olio)
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Preparazione passo passo