Mattonella di Biscotti Fredda con Mascarpone

Mattonella di Biscotti Fredda con Mascarpone: il Dessert Cremoso e Senza Cottura che Conquista Tutti
Se cerchi un dolce facile, veloce e capace di mettere d’accordo tutti, la mattonella di biscotti fredda con mascarpone è la ricetta perfetta. Cremosa, golosa e senza bisogno di accendere il forno, è l’idea ideale da preparare in anticipo per cene in famiglia, buffet di compleanno o semplicemente per coccolarsi dopo cena.

Con strati di biscotti inzuppati nel latte, soffice crema al mascarpone e cioccolato colante, questo dessert ricorda il tiramisù nella sua stratificazione, ma con una personalità tutta sua: più semplice, più versatile e assolutamente irresistibile.

Ingredienti (per 8 porzioni)
250 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa o digestive)
250 g di mascarpone
200 ml di panna fresca da montare
150 g di crema al cioccolato (o cioccolato fondente fuso)
2 cucchiai di zucchero a velo
100 ml di latte
Cacao amaro in polvere q.b.
Facoltativo per la decorazione: granella di nocciole o scaglie di cioccolato.

Preparazione passo passo