Torta frullata

La dolce storia della torta frullata
Sebbene la torta classica abbia secoli di storia, la torta frullata è un’invenzione più moderna e pratica, nata dalla fretta… e da una voglia improvvisa
Negli anni ’80 e ’90, molte casalinghe iniziarono a sperimentare ricette più veloci utilizzando elettrodomestici comuni. E cosa inventarono? Mettevano gli ingredienti nel frullatore!
Il risultato fu una torta soffice e soffice, dal sapore fatto in casa, e con meno piatti da lavare! Perfetto per spuntini, pranzi al sacco, compleanni dell’ultimo minuto e per quei giorni in cui la tua anima desidera “un po’ di felicità”
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Uova fresche biologiche
Bilancia da cucina
Pane fatto in casa
lievito in polvere
Lievito chimico
Scorzette di limone
Zuppa
latte
Piatti per feste
Corso di cottura
Ingredienti (per una torta rotonda da 22-24 cm)
Super semplice, super deliziosa
4 uova
1 tazza di latte (240 ml)
1 tazza di zucchero (circa 200 g)
½ tazza di olio vegetale (120 ml)
2 tazze di farina di frumento (240 g)
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Puoi aggiungere scorza di limone , scorza d’arancia o cannella se vuoi renderla più aromatica