Pollo avvolto nella pancetta con formaggio

Ingredienti:

4 petti di pollo disossati e senza pelle
4 fette di mozzarella o cheddar
8 fette di pancetta
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe nero, a piacere
1 cucchiaio di olio d’oliva (facoltativo, per rosolare)
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)

Preparazione:

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