Smetti di far bollire il purè di patate in acqua

Introduzione:
La bistecca di pollo fritta con purè di patate e salsa gravy è un piatto tradizionale del Sud, apprezzato da generazioni. Il piatto prevede una tenera bistecca a cubetti, impanata, poi fritta alla perfezione e condita con una salsa gravy ricca e cremosa. Può essere servita con purè di patate, rendendola un pasto sostanzioso e appagante. Questo piatto è perfetto per cene in famiglia o occasioni speciali, poiché la bistecca di pollo fritta porta calore e comfort in tavola. Che siate alle prime armi con le prelibatezze del Sud o esperti del Sud, questa ricetta vi aiuterà a preparare una cena memorabile.

Ingredienti:
Per la bistecca di pollo fritta:

4 bistecche a cubetti

1 tazza di farina per tutti gli usi

1 tazza di latticello

2 uova grandi

1 cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaino di cipolla in polvere

1 cucchiaino di paprika

Sale e pepe, a piacere.

Olio vegetale per friggere.

Per il purè di patate:

4 patate rosse grandi, sbucciate e tagliate a cubetti

1/2 tazza di latte.

¼ di tazza di burro.

Sale e pepe, a piacere.

Per la salsa:

¼ di tazza di farina per tutti gli usi.

2 tazze di latte.

Sale e pepe, a piacere.

Istruzioni: