Tiramisù Arrotolato

Ingredienti:

Savoiardi q.b. (circa 24-30 per una base rettangolare)

Latte q.b.

Caffè amaro (meglio se espresso), q.b.

250 g di mascarpone

100 g di panna fresca montata

4 tuorli d’uovo pastorizzati

100 g di zucchero a velo

1 tazzina di caffè per la crema

Gocce di cioccolato fondente, a piacere

Cacao amaro in polvere, per decorare

Pellicola da cucina

Preparazione passo passo