Torta Leggera con Frutta e Yogurt

Ingredienti per 6 porzioni:

– 200 g di farina
– 250 g di yogurt naturale 0%.
– 125 g di composta di mele
– 100 g di frutti rossi surgelati
– 1 pera
– 1 banana
– 50 g di stevia
– 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 cucchiaino di fiori d’arancio
– 3 uova
– 1 bustina di zucchero vanigliato