Pasticceria alla crema fatta in casa
Ingredienti:
Massa:
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta (o fatta in casa)
Riempimento:
500 ml di latte intero
Buccia di 1 limone (senza la parte bianca)
1 bastoncino di cannella
30 g di farina di frumento (2 cucchiai)
250 g di zucchero (1 tazza e 1/4)
5 tuorli d’uovo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo)
Metodo di preparazione:
Preparare l’impasto:
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