Torta alla Ricotta e Cioccolato

Ingredienti

250 g di farina 00

250 g di ricotta vaccina ben scolata

100 g di cioccolato fondente, tritato grossolanamente

180 g di zucchero semolato

3 uova medie (circa 150 g)

80 g di burro

40 ml di latte intero

16 g di lievito per dolci

Zucchero a velo q.b. (per decorare)

Preparazione

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