Involtini di zucchine filanti al forno

Così buoni che nessuno penserà siano anche dietetici… con solo 140 kcal per 100 grammi!

Se stai cercando un secondo piatto leggero, sano e sorprendentemente saporito, gli involtini di zucchine al forno sono la ricetta perfetta. A prima vista sembrano usciti da una tavola da festa – dorati, filanti, profumati – ma in realtà sono così leggeri e bilanciati che potresti mangiarli anche durante una dieta… senza nessun senso di colpa!

In questa versione, le zucchine diventano il guscio verde e tenero che racchiude fette sottili di tacchino affumicato e formaggio light, per un mix di gusto, proteine magre e fibre che sazia e appaga, senza appesantire. Il pangrattato integrale dona la croccantezza in superficie, mentre i pomodorini e l’origano completano il piatto con una nota mediterranea e fresca.

Perché amerai questi involtini

Sono senza farina, ricchi di proteine e fibre

Adatti a una dieta cheto, ipocalorica, anti-colesterolo

Facilissimi da preparare anche in anticipo

Piacciono anche ai bambini (che spesso non amano le verdure)

Sono ideali per una cena leggera, un piatto unico o anche per un buffet

Tempi di preparazion

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