Ingredienti:
300 grammi di cioccolato al latte
200 grammi di latte condensato zuccherato
300 grammi di cocco grattugiato
2 cucchiai di latte in polvere
Istruzioni:
Preparare il ripieno al cocco
In una grande ciotola, mescolare:
Latte condensato zuccherato
Cocco grattugiato
Latte in polvere
Mescolare bene il tutto fino a formare un impasto denso e modellabile.
Dare forma alle barrette
Pressare il composto di cocco fino a ottenere una lastra rettangolare compatta (su carta da forno o su una teglia).
Tagliare a fette o a bocconcini, a piacere.
Sciogliere il cioccolato
Mettere il cioccolato al latte in una ciotola adatta al microonde.
Riscaldare nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando tra ogni cottura, fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto e liscio.


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