ZUPPA DI PEPERONI FARCITI FACILE

Concediti la semplicità della nostra delizia salata ai peperoni, una meraviglia in un unico piatto tanto facile quanto deliziosa. Non c’è bisogno di complicate cotture: tutto si armonizza in un’unica pentola per un capolavoro da pasto che merita un posto nel tuo repertorio culinario.

I miei figli hanno un debole per sgranocchiare peperoni croccanti, un alimento base nel nostro frigorifero. Pertanto, questa ricetta è spesso al centro dell’attenzione quando cerco una soluzione rapida e semplice per la cena. Inoltre, è un metodo intelligente per utilizzare il riso avanzato da una cena precedente. La fusione di sapori crea una zuppa deliziosa e senza sforzo che sicuramente gratificherà l’intera famiglia.

Ingredienti:

1 libbra di carne macinata magra
1 peperone verde, tagliato a dadini fini
1 tazza di cipolla tritata finemente
1 lattina (29 once) di pomodori a cubetti
1 lattina di salsa di pomodoro (15 once).
1 (14 once) lattina di brodo di pollo
1/4 cucchiaino di timo essiccato
1/4 cucchiaino di salvia essiccata
Sale e pepe a piacere
1 tazza di riso bianco a grani lunghi
Istruzioni per la cottura: