La mia cena perfetta! Gli ospiti sono sempre entusiasti di questa deliziosa ricetta

Ingredienti
2 uova sode, tritate finemente

100 g di formaggio grattugiato (tipo parmigiano o pecorino)

2 cucchiai di burro

300 g di pane a cubetti (meglio se raffermo)

150 ml di latte caldo

500 g di carne macinata (manzo, maiale o mista)

Sale e pepe q.b.

Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, origano, timo)

1 spicchio d’aglio tritato (opzionale)

Olio per friggere o cottura in forno