Questo sformato di spinaci e patate sarà pronto in pochi minuti! Polpette di spinaci al formaggio

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Ingredienti:
Spinaci surgelati: 300 g

Patate: 450–500 g

Olio d’oliva: 2 cucchiai

Aglio: 1 spicchio, tritato

Pangrattato: 80 g

Parmigiano grattugiato: 40 g

Acqua: 200 ml (per cuocere gli spinaci)

Noce moscata: un pizzico

Sale e pepe: q.b.

Uovo: 1 grande

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