Ingredienti:
300 g di farina 00
150 g di burro freddo a pezzetti
100 g di zucchero a velo (o semolato fine)
1 uovo intero + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
Scorza grattugiata di 1 limone (o arancia)
(Facoltativo) 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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