Ecco una deliziosa ricetta per preparare delle ciambelline alla crema, un dolce che sicuramente farà venire l’acquolina in bocca a tutti:
Ingredienti:
Per le ciambelline:
300g di farina 00
100g di burro a temperatura ambiente
100g di zucchero
1 uovo
1 tuorlo d’uovo
Scorza grattugiata di 1 limone
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Per la crema pasticcera:
500ml di latte intero
4 tuorli d’uovo
120g di zucchero
40g di farina
Scorza grattugiata di 1 limone
Vaniglia (opzionale)
Procedimento:
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